Velkommen til
"Familie"-ejet
Velkommen til vores verden af spanske specialiteter! Vi er to mennesker fra forskellige lande – én fra Spanien (Sergio) og én fra Danmark (Susie) – men vores fælles passion for spansk mad og kultur har bragt os tæt sammen. Gennem årene er vi blevet som familie for hinanden, og vores kærlighed til spanske delikatesser har inspireret os til at dele denne glæde med dig.
Det hele begyndte med en fælles interesse for den spanske gastronomi og kultur, og nu er vores drøm at bringe de autentiske smagsoplevelser fra Spanien til Danmark. Hver vare, vi tilbyder, er nøje udvalgt med henblik på at dele det bedste med vores kunder.
Spansk hjerte i Danmark
Mød Sergio Rodríguez-Højsager
Ja, det er noget af et mixet navn – som han har gift sig til her i Danmark – for udover, at finde en familie hos Susie i København, har han nu også fået sin egen i Aarhus.
Sergio er født og opvokset i Barcelona, Spanien. Men som 13-årig flyttede han og forældrene til Salamanca-området sydvest i Spanien. Altså, dét verdensberømte område for den spanske sortfods-skinke.
Sergio er kommet til Danmark for at blive. Men vil SÅ gerne dele de spanske smagsoplevelser med danskerne.
A la Mesa
Vi drømmer om at skabe et sted, hvor danske hjem kan nyde de ægte, autentiske smage fra Spanien. Navnet på vores virksomhed, A la Mesa, betyder "til bords" på spansk, og for os handler det om meget mere end bare mad. Det er en invitation til at samles omkring bordet, dele måltider og skabe minder med dem, man holder af.
Med vores verdenskendte Ibérico specialiteter vil vi tilbyde en luksuriøs, næsten overjordisk smagsoplevelse. Vi glæder os til at dele denne enestående ganefryd med dig, og vi håber, at A la Mesa vil blive en del af dine særlige øjeblikke omkring bordet.
Buen Provecho!
- Kærligst Susie og Sergio
